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Domaine du Chêne

La Vigne de Mon Grand Père
Pineau des Charentes AOP
White
Pineau d'exception, il est composé à 100 % de Merlot Blanc. Il s'agit d'un cépage rare dans la région charentaise. Son nom vient de parcelles de vigne plantées, il y a 80 ans par le Grand père de Jean-Marie BAILLIF.
26.50 € tax incl per btl of 75 cl
159.00 € tax incl box of 6 bottles
Appellation Pineau des Charentes
Cuvée La Vigne de Mon Grand Père
Color White
Grape variety Merlot blanc
Alcohol 17.5%
Content 75 cl (Bouteille)

Wine making

Sustainable viticulture. Mechanical harvesting. Whole grapes, Traditional vinification. Ageing in oak barrel, Traditional corks.


Appareance

Topaz colour, pale, orangy highlights.


Nose

Aromatic, fresh, slight white flowers aromas, slight lychee aromas, arômes de fruits secs, arômes de fruits blancs, slight oak aromas.


Palate

Aromatic, ethereal, tangy, subtle orange blossom overtones, slight yellow flowers overtones, subtle oak hints, smooth, light body, good intensity, good length.


Wine and food pairing

Seafood and shellfish, Oysters, Sea urchins, Raw fish, Soft-ripened cheeses


Serving temperature

6° - 10°